В ГБПОУ СО "ДАЛ" состоялось традиционное мероприятие - "Масленица".
Студенты нашего лицея под руководством мастера производственного обучения Семёновой Натальи Вениаминовны и преподавателя спецдисциплин Орлюк Валентины Васильевны организовали необычную выставку плакатов об этом весёлом и радостном празднике Масленице. А обучающиеся групп №13, 23 и 33 по профессии "Хозяйка(ин) усадьбы" напекли блинов, которые также были представлены на выставке, и в конкурсе на "Самый вкусный блин".
Весёлые и азартные конкурсы, хороводы, песни и частушки внесли особый, яркий колорит в проводимое мероприятие, по окончании которого все студенты лицея, а также преподаватели оценили кулинарное искусство будущих поваров.
Календарь Масленицы:
В этот раз самая сытная неделя года выпала на 20-26 февраля. Каждый день Масленицы имеет особый смысл и связан с определёнными традициями:
20 февраля, понедельник — встреча, начало Узкой Масленицы
Хозяйка должна испечь большой масленый блин и угостить им нуждающегося. Чем жирнее изделие, тем богаче будет год.
21 февраля, вторник — заигрыши
Не имеющие пару молодые люди собирались дома у незамужней девушки. Гости заводили романтические знакомства, присматривались к потенциальным партнёрам. Считается, что романы, начавшиеся в масленичную неделю, заканчиваются свадьбой. Во вторник запрещается хлопотать по дому.
22 февраля, среда - лакомка
Тёща зовёт зятя на блины. Чем больше мужчина съест, тем богаче и счастливее будет брак. В среду принято возвращать долги.
23 февраля, четверг — разгуляй, начало Широкой масленицы
Пришло время отмечать праздник на улице. Жители холодных регионов играют в снежки, ходят на каток, катаются с горки. Южане, у которых снега уже не осталось, выбираются на загородную прогулку. Угощать гостей в четверг можно не только блинами, но любой сдобной выпечкой. Это единственный день, когда хозяйка может купить готовую сдобу без страха прослыть лентяйкой.
24 февраля, пятница — тёщины вечёрки
Мама жены приходит в гости к семье дочери. Супруги отправляют детей к свекрови, зять со всей душой принимает тёщу, благодарит за радушный приём во вторник.
25 февраля, суббота — золовкины посиделки
Очередь жены оказывать почести семье мужа. В субботу хозяйка зовёт в гости сестёр мужа и свекровь. Если таковых не имеется, в гости приглашают других родственников. Одинокие девушки могут погадать на суженого. Предпоследний день масленичной недели — благоприятное время, чтобы побаловать себя шопингом. Покупки для дома тоже в чести. Новые тарелки, скатерть или приборы должны быть выставлены на обозрение гостей, не стоит прятать их до лучших времён.
26 февраля, воскресенье — проводы Масленицы, прощёное воскресенье
Празднование ухода зимы и встречи весны сопровождается сжиганием чучела Масленицы и весёлыми гуляниями. Воскресенье — последний день перед началом Великого поста, поэтому важно избавиться от накопившегося негатива. Нужно попросить прощения у всех, кого обидели, и найти в себе силы простить тех, кто ранил вас. |